Тип заведения: стейк-хаус

730–1350 руб.
Рейтинг:
22 оценки

Сотрудники кальянной и лаунж-бара Эйфория приглашают всех, кто неравнодушен к мясу, продегустировать стейки в исполнении своего повара. Как правило, порционные куски обжариваются в печи на древесном угле. Обычно это происходит в два приема: сначала на высокой температуре, чтобы образовалась корочка, которая не позволит вытечь соку, а потом на среднем огне. При заказе сообщите желаемую степень прожарки: слабая, средняя или полная, чтобы получить именно тот стейк, что доставит вам максимальное удовольствие.